Resistente Salmonellen

Ich selber hatte schon einmal „Salmonellen“ (salmonella enteritidis). Fieber, Erbrechen, heftiger Durchfall, starke Gewichtsabnahme, Kreislaufprobleme, ca. drei Monate Überwachung durch das Gesundheitsamt waren die Folgen. Nicht schön.

Umso unschöner, dass es auch hier mittlerweile resistente Keime gibt. Und warum? Weil die Kreisläufe der Nahrungsmittelerzeugung komisch sind. Hier muss dringend (siehe auch die EHEC-Fälle diesen Jahres) mehr Sorgfalt walten. Erschreckenderweise kommt auch dieser Keim möglicherweise aus Ägypten.